Cous Cous, tutte le ricette dell'estate: pronte in pochissimi minuti

Cous Cous: scopri tutte le ricette dell'estate. Potrai prepararle in pochissimi minuti e sono tutte super gustose!

Chiave di volta della cucina mediterranea, il cous cous è uno di quegli alimenti che proprio non può mancare in una dieta bilanciata. Si tratta di una sella di grano duro ottenuta dalla macinazione del grano e sgranata fino ad ottenere appunto i famosi granelli sferici che conosciamo come cous cous. Questo piatto originario dell'Africa Settentrionale oggi è uno degli alimenti più utilizzati nelle diete per via del suo sapore unico, ma soprattutto della sua leggerezza.

Ci sono tanti modi di cuocerlo, ma sicuramente il più tipico consiste nella cottura a vapore di questo derivato del grano. Tuttavia, esistono tantissime ricette gustose e dietetiche che si possono realizzare per chi è a dieta. La cosa bella è che sono ricette davvero buone e saporite, ma soprattutto si preparano in pochissimi minuti. La soluzione perfetta per chi va sempre di frette e non ha tempo di cucinare tra i tanti impegni della giornata.

Le migliori ricette con il cous cous: sono una più buona dell'altra

Stanco delle solite ricette dietetiche che ti fanno passare la voglia di mangiare? Oggi vedremo insieme alcune ricette fit ma non per questo meno gustose a base di cous cous. Si preparano in pochissimi minuti e sono una più buona dell'altra. La prima consiste nell'utilizzare tonno, pomodorini freschi ed un po' di pesto. Un piatto magro, ma con una nota di gusto mediterraneo denotata dal pesto. Se però il pesto non è tra i tuoi alimenti preferiti potrai provare quest'altra ricetta. Questa volta utilizzerai dei pomodori secchi, dal gusto forte e deciso.

@unpizzicodieli Per la rubrica #approvatodaldoc, io e @Christian Faffini Dietista vi proponiamo quattro idee di piatti freschi, sani e bilanciati a base di cous cous! 😊 Si preparano in poco tempo e sono perfetti per il periodo estivo, comodissimi anche da portare fuori casa. Potete prepararne più porzioni così da avere il pasto pronto per più giorni 😎 Prepara il cous cous coprendolo con brodo o acqua bollente salata, lascialo riposare per circa 5 minuti e poi sgranalo. Di solito le modalità di preparazione sono scritte nella confezione (io ho usato pari peso di cous cous e acqua). #couscous#piattounico#piattobilanciato#piattosano#pranzo#pranzosano#pranzoveloce#idee#ideepranzo#ricetta#ricettafacile#ricettafresca#ricettaveloce#nutrizionista#nutrizionistaapproved#dieta#schiscette ♬ Give Me Everything (Stripped Down) - Archer Marsh

Aggiungi poi delle melanzane tagliate a cubetti e saltate in padelle ed infine il primosale tagliato a cubetti. Anche in questo caso si tratta di un piatto molto magro, con un tocco di gusto dato dai pomodori secchi. Se poi hai voglia di un po di carne,  potrai utilizzare del pollo a tocchetti, delle zucchine saltate in padella, della scorza di limone ed un filo d'olio. Infine, vediamo un condimento classico: peperoni, ceci e olio, ingredienti estremamente utilizzati nel Mediterraneo. Se poi vuoi concludere il tuo pasto con un dolce dietetico allora potrà interessarti quello di cui abbiamo parlato in questo articolo.